ของฝากเมืองนราฯ จากฝีมือคนท้องถิ่น “บีฟิช” กรือโปะอ่าวมะนาว

ของฝากเมืองนราฯ เมื่อพูดถึงนราธิวาสซึ่งเป็นหนึ่งในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ หลายๆ คนอาจมองข้ามความสวยงามทางธรรมชาติไป วิถีชีวิตและภูมิปัญญาของผู้คนเต้นไปทุกที่ ทะเลใต้โดยเฉพาะอ่าวมะนาวถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมแห่งหนึ่ง ไม่เพียงแต่จะสวยงามกว่ามหาสมุทรอื่นๆ ในโลกเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยส่วนผสมที่สำคัญอีกด้วย มีหาดทรายที่สวยงาม อีกทั้งยังเป็นจังหวัดที่มีความรู้เรื่องอาหารแปรรูปที่อร่อยอีกด้วย ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นของที่ระลึกอันโด่งดังสำหรับผู้ที่มาเยือนเมืองนารา ต้องซื้อกลับบ้านให้ทุกคนครับ ความอุดมสมบูรณ์ของทะเลนราธิวาส อ่าวมะนาว ถือเป็นสถานที่สำคัญที่ชาวประมงพื้นบ้านจับปลามาขาย มีปลามากมายอยู่ในน้ำ เมื่อขึ้นจากน้ำแล้วจึงส่งออกไปขายยังภูมิภาคต่างๆ ปลาหลายชนิดได้รับการแปรรูปและทำเป็นของที่ระลึกท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง ” Bee Fish” เริ่มต้นโดย Joe Samman Samandi Lokkur จากมุมมองที่กว้างของเขาเพื่อพัฒนาสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับข้าวเกรียบกรอบ สินค้านี้ได้มาตรฐานฉลากสินค้า OTOP 5 ดาว ที่ทำให้อ่าวมะนาวมีชื่อเสียง อำเภอนราธิวาสดีมาก   ของฝากเมืองนราฯ ประมงท้องถิ่นส่งปลามาแปรรูป   ของฝากเมืองนราฯ “นราธิวาสเป็นอำเภอประมง ปลาที่จับได้ส่วนใหญ่เป็น ปลาแมคเคอเรล ปลากรีนแบ็กที่จับขายทั้งในของรัฐและในรัฐอื่น ปลาทูเป็นปลาที่ชาวประมงจับได้มากที่สุด มีจำนวนมาก ราคาของ ปลาไม่สูงเท่าปลาชนิดอื่นและมีตลอด” จังหวัดนี้อาศัยการทำประมงเพื่อหาเลี้ยงชีพ จึงมีปลาในตลาดมากมาย ปลาแมคเคอเรลมีอยู่มากมายในบริเวณนี้ และปริมาณปลาแมคเคอเรลที่จับได้ก็มีมากพอที่จะแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้ นอกจากการขายปลาสดที่ตลาดแล้ว   ข้าวเกรียบทอดทำจากปลาทู…เรียกแบบคนนราฯ […]

ของฝาก จ.ยะลา อะไรอร่อยที่สุด

ของฝาก จ.ยะลา จังหวัดยะลาเป็นจังหวัดทางใต้สุดของประเทศไทย นอกจากนี้ยังเป็นจังหวัดที่คนส่วนใหญ่มองว่าน่ากลัวอีกด้วย แม้ว่าจะมีเหตุการณ์รุนแรงเกิดขึ้นมากมาย แต่จริงๆ แล้วเมืองยาร์ร่ามีเสน่ห์ที่ทำให้คุณหลงรักมัน ความหลากหลายทางวัฒนธรรมทั้งไทยและจีน ไทยพุทธและไทย มุสลิม ความหลากหลายนี้ก่อให้เกิดสิ่งใหม่ที่สมบูรณ์แบบ สำหรับชาวยะลา ความแตกต่างทางศาสนาและสายเลือดไม่ใช่อุปสรรคในการอยู่ร่วมกัน เป็นมัสยิดสำหรับคนไทยที่นับถือศาสนาอิสลามหรือเป็นวัดที่ใช้เป็นฐานสำหรับคนไทยที่นับถือศาสนาพุทธ? ศาลเจ้าสำหรับชาวไทย-จีน มีอยู่ทุกหนทุกแห่งที่เราสามารถมองเห็นและสัมผัสได้ เมื่อพูดถึงอาหารในจังหวัดยะลาก็มีให้เลือกมากมายทั้งอาหารกลาง ภาคใต้ อาหารจีน หรือแม้แต่ไทยอิสลาม ทำให้ยะลาเป็นรัฐที่มีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยซึ่งเทียบได้กับรัฐอื่นๆ เช่น ไกโคแล ลาเซ่ ซุปหางวัว ข้าวหมกบริยานีไก่ แกงปัญรี ข้าวยำ เผือก และติ่มซำ ผัดสะตอ ปลาส้ม และอาหารอื่นๆ อีกมากมายสามารถซื้อและรับประทานได้ในรัฐ   ของฝาก จ.ยะลา สถานที่ท่องเที่ยวใน จ.ยะลา มีที่ไหนบ้าง ?   ของฝาก จ.ยะลา จังหวัดยะลาเป็นจังหวัดเดียวในภาคใต้ที่ไม่สามารถเข้าถึงทะเลได้ อย่างไรก็ตามยะลายังคงมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ ดุจดอกไม้เมืองหนาว (สวนหมื่นบุปผา) เป็นศูนย์กลางการวิจัยและทดลองในการปลูกเนื่องจากเป็นภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี คุณสามารถปลูกดอกไม้ฤดูหนาวได้หลากหลาย เช่น ดอกลิลลี่ ดอกเบญจมาศ ดอกกุหลาบ และดอกคาร์เนชั่น […]

10 อันดับของฝากภาคใต้ยอดนิยม

10 อันดับของฝากภาคใต้ยอดนิยม เวลาได้เดินทางไปท่องเที่ยวยังจังหวัดไหน เชื่อว่าหลายๆ คนก็ต้องหาของฝากกลับไปให้คนที่รัก คนที่รู้จัก ที่ไม่ได้มาเที่ยวด้วยกัน อย่างถ้าหากใครมีโอกาสล่องใต้ ไปเที่ยวยังจังหวัดต่างๆ ขอแนะนำว่าไม่ควรพลาดที่จะซื้อของฝากอันมีชื่อเสียงไปฝาก แต่ของฝากเหล่านั้นมีอะไร้างไปดูกันดีกว่า   10 อันดับของฝากภาคใต้ยอดนิยม ขนมบ้านโกไข่   10 อันดับของฝากภาคใต้ยอดนิยม  ขนมบ้านโกไข่ เป็นร้านขนมเปี๊ยะชื่อดัง ประจำเมืองสงขลา เหมาะเป็นขนมของฝาก ของทานเล่นที่อร่อย สดใหม่ และไม่ใส่สารกันบูด เพราะขนมแต่ละอย่างจะเก็บได้ไม่ค่อยนาน ส่วนใหญ่สาขาจะอยู่ที่หาดใหญ่ แต่ตอนนี้เริ่มขยายสาขามากขึ้น โดยมีขนมยอดนิยม ได้แก่ เค้กสามเหลี่ยมมะพร้าวอ่อน เปี๊ยะกุหลาบ เค้กไข่ถ้วย เค้กเนื้อนุ่ม และเปี๊ยะละมุนขนมเปี๊ยะกุหลาบ ใครที่ไปสงขลาอย่าลืมแวะซื้อขนมติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของฝากให้เพื่อนหรือคนในครอบครัวนะ   กระเป๋ากระจูด   กระเป๋ากระจูด เป็นหัตถกรรมท้องถิ่นที่นำใบกระจูดวัชพืชที่หาได้ง่ายในภาคใต้ ชาวบ้านนิยมนำมาสานเป็นของใช้ในครัวเรือนทั้งเสื่อ ตะกร้า นำมาใส่ความคิดสร้างสรรค์ ดีไซน์ให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่ากับของพื้นบ้านนอกจากนี้กระเป๋ากระจูดยังมีหูไม้ที่มีเอกลักษณ์ที่ใช้เวลาทำร่วมเดือน เป็นงานทำมือล้วนๆ ที่ทั้งสวยคุ้มค่า คุ้มราคา และยังทนทานไม่แพ้กระเป๋าราคาแพงๆ อีกด้วย เป็นที่ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศมากๆ   ฝาชีจักสานจากต้นคลุ้ม   […]